Prunus armeniaca

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L’abricotier (Prunus armeniaca et anciennement Armeniaca vulgaris) est un arbre fruitier appartenant au genre Prunus de la famille des Rosacées, cultivé pour son fruit, l'abricot.

[modifier] Culture

L’abricotier est une espèce de climat chaud, qui prospère vraiment sous climat méditerranéen, cependant il est rustique jusque dans le nord de la France et produit bien en région parisienne. Il est capable de résister à des températures allant jusqu’à - 30 °C mais il est très sensible aux froids printaniers qui peuvent contrarier la floraison (très précoce) ou la nouaison des fruits.

C’est une espèce généralement autofertile : la fécondation se produit sans l’intervention d’insectes pollinisateurs.

[modifier] Multiplication

Semis pour les porte-greffes et quelques variétés anciennes se reproduisant assez fidèlement (abricot Alberge, abricot de Hollande) Greffage sur abricotier ou pêcher fin août, sur amandier ou prunier fin juillet.

[modifier] Taille

Taille très modérée de formation puis uniquement d’élagage du bois mort. Les vieux arbres qui jaunissent sont rabattus au dessus du point de greffage.

Cultivés de plein vent (la plupart sont très vigoureux) ou en palmette à la diable en situation protégée dans les régions à climat peu favorable.